上海潤偉安食佳食品冷凍調理食品市場分析
全球經濟結構調整為中國企業利用國際創新資源、參與國際兼并重組,擴展國內市場創造了條件;城鎮化步伐加快,居民消費結構升級加速,為冷凍調理食品市場發展提供了廣闊空間;"兩化"融合(信息化與工業化融合)不斷深化,新技術不斷突破,為中國冷凍調理食品行業發展方式轉變提供了有力支撐。
隨著競爭的深入,冷凍調理食品產業鏈各階段的利潤空間均在壓縮,降價的空間日趨減少。通過對冷凍調理食品行業價格現狀的分析,越來越多的企業認識到單靠價格競爭不能建立核心競爭力,不是長遠發展的方向,從而努力探索新的發展道路。許多冷凍調理食品企業加大了研發投入,開發新的具有高技術含量的產品,將產品的差異化作為企業發展的長久之計,尋求新的市場需求,建立新的經濟增長點(進入相近行業),以實現企業的可持續發展。
國內冷凍調理食品企業為了提高自身實力,更快地拓展國際市場,將通過多種手段加快和國外企業的融合以提高產品質量、提高競爭力。經過專業的市場分析研究,尚普咨詢認為,在全球競爭的環境下,為了獲得有利的競爭地位和提高競爭力,產業資本是行業運行的另一個主題。從資本角度講,當前的主要特點是資本的擴張在加劇。從競爭行為上看,企業間資源共享的合作在增加。