上海潤偉告訴您什么是速凍食品
上海潤偉速凍食品是采用新鮮原料制作,經過適當的處理和急速冷凍,在-18℃至-20℃的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品。速凍食品Z大優點是以低溫來保存食品原有的品質,而不借助任何防腐劑和添加劑,但它的營養價值也無法和新鮮的魚、肉等相比。2011年11月25日,衛生部發出通知,新國標將于2011年12月21日起正式實施,這意味著,速凍食品中,金黃色葡萄球菌將由不得檢出變為限量檢出。
上海潤偉速凍食品是將需速凍的食品,經過適當的處理,急速冷凍,低溫儲存,于-18℃—-20℃下(一般要求,不同食物要求溫度不同)的連貫低溫條件下送抵消費地點的低溫產品,其Z大優點完全以低溫來保存食品原有品質(使食品內部的熱或支持各種化學活動的能量降低,同時將細胞的部分游離水凍結,及降低水分活度),而不借助任何防腐劑和添加劑,同時使食品營養Z大限度的保存下來。具有原食品美味、方便、健康、衛生、營養、實惠(錯開季節,提升食品值,創造更高效益)的好處。